Chỉ số đường huyết và các thông tin bạn cần biết.

Chỉ số đường huyết là bao nhiêu? Chỉ số đường huyết bao nhiêu là an toàn? Bao nhiêu là bị tiểu đường? là các mối bận tâm chính của người bị bệnh tiểu đường. Nắm vững các kiến thức và chỉ số quan trọng trên sẽ giúp bạn chủ động theo dõi sức khoẻ của bản thân để có phương pháp điều trị thích hợp. Bài viết sau sẽ cung cấp những thông tin hữu ích về chỉ số này các bạn hãy cùng tham khảo nhé.

Chỉ số đường huyết là gì?

Chỉ số đường huyết cho thấy lượng đường glucose trong máu. Được kiểm tra vào một số thời gian nhất định qua xét nghiệm máu. Có 2 đơn vị đo lường chỉ số đường huyết là mg/dL và mmol/L. 

Ở người, chỉ số trung bình tại từng thời điểm: 

Chỉ số bình thường khi đói là khoảng trên 90 – 130 mg/dL (tương đương với 5,0 – 7,2 mmol/L) . 

Sau bữa 2 giờ là mức thấp hơn 180 mg/dL (10 mmol/L) . 

Chỉ số đường huyết trước khi đi ngủ đạt mức 110 – 150 mg/dL (6,0 – 8,3 mmol/L) . 

Chỉ số đường huyết của mọi người không bao giờ duy trì dưới một mức nhất định 

Chỉ số đường huyết bao nhiêu là bình thường? 

Thông thường nồng độ dưới 100 mg/dL sau khi không ăn uống được ít nhất 8 giờ; và ít hơn 140 mg/dL 2 giờ sau khi ăn uống thì coi là bình thường. Trong ngày, chỉ số đường huyết có khuynh hướng xuống mức thấp nhất ngay trước bữa ăn (lúc đang đói) . Đối với tất cả những bệnh nhân không mắc tiểu đường có lượng đường trong máu khi đói dao động khoảng 70 – 80 mg/dL. Đặc biệt với nhiều người, 60 mg/dL là an toàn; những trường hợp này mức 90 mg/dL là chấp nhận được.

Chỉ số đường huyết bao nhiêu là mắc bệnh tiểu đường?

Khi bạn có đường huyết đói ( nhịn ăn  từ 8h trước đó thì nên đi xét nghiệm tối thiểu là 2 lần) . Mà chỉ số đường huyết đo được khoảng 126 mg/dL trở lên (tương ứng với 7.0 mmol/L trở lên) tức là bạn có nguy cơ đã bị bệnh tiểu đường hay đái tháo đường. 

Còn nếu chỉ số lúc đói khoảng 110 mg/dL (6.1 mmol/L) trở đi nhưng nhỏ hơn 126 mg/dL (7.0 mmol/L) sẽ được coi là rối loạn chức năng đường huyết, hoặc tiền đái tháo đường. Với tình trạng như trên là 40% ca bệnh sẽ có khả năng mắc đái tháo đường trong vòng 5 năm. 

Ngược lại, nếu bạn thử đường huyết đói mà chỉ số dưới 6.1 mmol/L tức là cơ thể bạn đang hoàn toàn bình thường. Nhưng nếu chỉ số khoảng 6.1 mmol/L cần thiết phải đo đường huyết lần 2 sau 1 tuần mới chẩn đoán chính xác bệnh. Đối với lần đo sau cho kết quả dưới 6.1 mmol/L thì bạn cần kiểm tra đường huyết sau một tháng và xét nghiệm HbA1C để mang kết quả đến gặp bác sĩ điều trị. 

Ngoài ra, cần xác định sớm nguy cơ bị bệnh tiểu đường bằng xét nghiệm kiểm tra đường huyết sau khi ăn 2 tiếng. Bạn sẽ biết được hàm lượng đường huyết trong máu để có cách thay đổi khẩu phần ăn uống hợp lý. Nếu chỉ số đường huyết sau ăn ở ngưỡng:

• Nhỏ hơn 7,8 mmol/L là chỉ số bình thường và an toàn.
• Từ 7,9 – 11,1 mmol/L là cảnh báo dấu hiệu tiền đái tháo đường.
• Lớn hơn 11,1 mmol/L thì nguy cơ cao bạn đã mắc bệnh đái tháo đường.

Các xét nghiệm chỉ số đường huyết để chẩn đoán bệnh đái tháo đường.

Các bác sĩ sử dụng những xét nghiệm này nhằm xác định bạn có bệnh tiểu đường hay không: 

Xét nghiệm glucose huyết lúc đói: Bác sĩ đo nồng độ đường trong máu của bạn sau khi không ăn uống khoảng 8 giờ. Và nếu nó cao hơn 126 mg/dL tức là bạn có khả năng đã mắc tiểu đường. 

Xét nghiệm dung nạp glucose đường uống: Sau khi nhịn ăn đủ 8 giờ thì bạn sẽ phải dùng một loại thức uống có đường khác. Hai giờ sau mức đường của bạn cao hơn 200 mg/dL là bạn có nguy cơ đã mắc đái tháo đường. 

Kiểm tra đường huyết ngẫu nhiên: Bác sĩ đo mức glucose trong máu của bạn vào thời điểm thích hợp. Nếu kết quả cao hơn 200 mg/dL, cùng với những biểu hiện tiểu nhiều, hay khát nước và tăng hoặc hạ cân một cách đột ngột, bác sĩ sẽ làm tiếp xét nghiệm đường huyết đói hoặc xét nghiệm dung nạp glucose đường uống nhằm xác định bạn có bị bệnh tiểu đường không. 

Xét nghiệm HbA1c: Xét nghiệm này phải được tiến hành ở phòng thí nghiệm có kiểm định theo chuẩn quốc tế.

Chỉ số đường huyết của một số loại thực phẩm.

Chỉ số đường huyết của thực phẩm (GI) là một con số khác nhau. Nó cung cấp thông tin giữa sự chuyển đổi carbohydrate trong cơ thể và glucose trong máu của cơ thể. Hai loại thực phẩm có chung hàm lượng carbohydrates sẽ có các chỉ số này khác nhau. Chỉ số này càng thấp, nghĩa là thực phẩm có tỷ lệ ảnh hưởng đối với lượng đường trong máu: 

• 55 hoặc thấp hơn = Thấp (tốt) . 
• 56-69 = Trung bình. 
• 70 trở lên = Cao (xấu) . 

Bạn dễ dàng tìm ra chỉ số này trên bao bì của thực phẩm đóng hộp. Bạn cũng sẽ có thể tìm ra chỉ số này của nhiều loại thực phẩm khác trên Internet. Thực phẩm thiên nhiên (không được chế biến) có chỉ số GI thấp hơn so với thực phẩm tinh chế và đã bị xử lý.

Chỉ số đường huyết giúp phát hiện bệnh đái tháo đường nhanh chóng và chuẩn xác. Ngoài ra có thể giúp bạn cải thiện tình hình bệnh cũng như thực hiện phương pháp điều trị hợp lý. Luôn giữ mức đường huyết trong giới hạn cho phép; thực hiện chế độ dinh dưỡng hợp lý và sử dụng thực phẩm có chỉ số GI thấp sẽ hỗ trợ bạn cải thiện hiệu quả hơn nữa tình hình sức khỏe.