Tía tô nhặt bỏ lá già, cuống cứng, ngâm nước muỗi loãng 10 phút. Sau đó, vớt ra, rửa sạch, để ráo nước.
Đun sôi nồi nước 2 – 2,5 lít nước, thêm 1/2 thìa cà phê muối tinh. Sau đó, cho lá tía tô vào, dùng đũa ấn chìm xuống. Luộc lá tía tô ở lừa vừa 2 – 3 phút rồi lọc qua rây lấy nước, bỏ bã đi.
Cho đường phèn (hoặc đường cát trắng tùy chọn) vào nước tía tô đã lọc, điều chỉnh vị ngọt theo khẩu vị cá nhân. Khuấy cho đường tan hoàn toàn. Để nguội thì cho nước cốt chanh (điều chỉnh vị chua theo sở thích). Lúc này nước sẽ chuyển màu sang đỏ hồng đẹp mắt.
Múc nước lá tía tô vào cốc, thêm chút đá và thưởng thức như nước uống thanh nhiệt vào những ngày nắng nóng. Phần còn lại thì cho vào chai/hũ thủy tinh cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản và dùng dần.
Chú ý:
Chỉ cần đun 2 – 3 phút để tía tô ra đủ tinh dầu. Nếu đun lâu quá thì tinh dầu bốc hơi hao hụt đi, ít có tác dụng cho sức khỏe.
Nước lá tía tô sử dụng trong 1 – 2 ngày (để ở ngăn mát), không nên để lâu quá làm mất mùi vị.
Chia ra cách tuần, tháng uống lượng vừa đủ. Không nên uống quá nhiều và thời gian dài gây chướng bụng, ảnh hưởng huyết áp.
https://vnexpress.net/nuoc-tia-to-giai-nhiet-va-lam-dep-4475503.html
Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Thông tin được cung cấp chỉ mang tính chất thông tin chung, thamtusg.com không đưa ra bất kỳ tuyên bố hoặc bảo đảm nào liên quan đến thông tin, bao gồm nhưng không giới hạn bất kỳ sự tuyên bố hoặc bảo đảm về tính thích hợp cho bất kỳ mục đích cụ thể nào của thông tin theo phạm vi cho phép tối đa của pháp luật. Mặc dù đã nỗ lực để đảm bảo rằng thông tin được cung cấp trong bài viết này là chính xác, đáng tin cậy và hoàn chỉnh vào thời điểm đăng tải, nhưng thông tin được cung cấp trong bài viết này không nên được dựa vào để đưa ra bất kỳ quyết định tài chính, đầu tư, bất động sản, giao dịch hoặc pháp lý nào. Thêm vào đó, thông tin không thể thay thế lời khuyên từ một chuyên gia được đào tạo, người mà có thể xem xét, đánh giá các sự kiện và hoàn cảnh cá nhân của bạn, và chúng tôi không chịu bất kỳ trách nhiệm nào nếu bạn sử dụng những thông tin này để đưa ra quyết định.
